Les variétés IP de Ceresco

Aujourd’hui, Ceresco développe des variétés qui répondent davantage aux besoins spécifiques de ses clients et qui offrent un très bon rendement aux producteurs.

Les progrès réalisés dans le domaine de la sélection génétique auront permis à Ceresco de créer des variétés possédant des caractéristiques particulières :

  • Variétés résistantes aux maladies
  • Taux de protéine variant entre 40 % et 52 %
  • Riche en huile ou en sucre
  • Grosseur de grain très petit (Type Natto) à très grand (spécial type Tofu)

 

Nous vous présentons chacune de nos variétés sous forme de fiche technique, si vous avez besoin de plus d’information sur nos produits n’hésitez pas à communiquer avec notre service des ventes, un de nos représentants se fera un plaisir de répondre à vos questions.

VARIÉTÉS BIO

La culture biologique est une culture sans engrais chimique et sans pesticides de synthèse qui utilise des semences biologiques. Ceresco contracte ses propres variétés en culture biologique. Il achète également des variétés publiques détenant un certificat JAS/NOP et CEE.

Identité Préservée Ceresco

Anser

Type : Soya IP à valeur ajoutée
Grains/kg5 200
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)40,5 %
Huile20,0 %
Sucre libre11,0 %
Saccharose6,3 %
Stachyose4,5 %

Havane

Type : Utilisation générale
Grains/kg5 000
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)41,5 %
Huile20,2 %
Sucre libre12,2 %
Saccharose7,4 %
Stachyose4,3 %

Kebek

Type : Soya IP à valeur ajoutée
Grains/kg5 200
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)42,5 %
Huile19,5 %
Sucre libre13,2 %
Saccharose6,8 %
Stachyose5,6 %

Eider

Type : Soya IP à valeur ajoutée
Grains/kg5 400
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)42,5 %
Huile20,6 %
Sucre libre12,0 %
Saccharose6,3 %
Stachyose5,0 %

Kanuk

Type : Soya IP et germes de soya
Grains/kg7 100
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)42,8 %
Huile19,5 %
Sucre libre12,6 %
Saccharose5,7 %
Stachyose6,1 %

Haute teneur en protéine

Calao

Type : Tofu de grande taille - ultra-premium
Grains/kg4 600
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)44,0 %
Huile19,9 %
Sucre libre12,9 %
Saccharose6,9 %
Stachyose4,9 %

AAC Rubicon

Type : Tofu de grande taille à valeur ajoutée
Grains/kg3 860
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)44,1 %
Huile19,7 %
Sucre libre12,1 %
Saccharose6,8 %
Stachyose4,6 %

Kéa

Type : Tofu
Grains/kg5 200
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)42,5 %
Huile19,2 %
Sucre libre12,4 %
Saccharose7,3 %
Stachyose4,6 %

AAC Vireo

Type : Tofu
Grains/kg4 400
Couleur du hileJaune gris
Protéine (Bs)43,4 %
Huile20,0 %
Sucre libre12,8 %
Saccharose6,8 %
Stachyose4,6 %

Kamichis

Type : Tofu
Grains/kg5 200
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)45,0 %
Huile17,9 %
Sucre libre12,5 %
Saccharose6,6 %
Stachyose5,1 %

RD-714

Type : Haute teneur en protéine
Grains/kg5 300
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)50,5 %
Huile16,3 %
Sucre libre9,6 %
Saccharose5,2 %
Stachyose4,6 %

Natto et germes de soya (soja)

AAC Coryllis

Type : Natto et germes de soya (soja)
Grains/kg11 200
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)39,1 %
Huile19,8 %
Sucre libre14,3 %
Saccharose6,1 %
Stachyose5,8 %

Loriot

Type : Natto et germes de soya (soja)
Grains/kg10 000
Couleur du hileJaune
Protéine (Bs)41,3 %
Huile19,3 %
Sucre libre14,3 %
Saccharose6,3 %
Stachyose5,9 %