常见问题

哪种大豆品种最适合我所在的地区?

拟播种的大豆品种一般应适合土壤类型,决不能超过该地区的特定HU。

为何应始终遵照 Ceresco 推荐的种植率?

  • 为避免黄化及寄生风险;
  • 为确保植株适当通风以避免真菌病;
  • 为确保妥当的谷物加工及茎秆干燥,获得大丰收

纳豆真的利润可观吗?

是的,因为可获得高额溢价,而播种成本较低。 对于某些晚熟品种,可延长时间开展工作。

一年当中大豆播种的最佳时间是什么时候?

当土壤达到要求的最低温度 10°C 时,土壤状况适合播种。

大豆播种的深度应为多少?

建议该谷物应在湿土下 1.5 英寸至 2 英寸的深度中播种。 切记,种子应与土壤接触良好。

保持切杆机的良好状态有何重要性?

  • 切杆机在较差状态下,大豆受污染的风险较高,尤其是因为磨损的阀杆可能带有土。
  • 另外,如有野草,状态较差的切杆机可能会降低螺杆转速。

大豆在收获时是怎样被污染的?

碎石路、野草或不成熟的大豆茎秆(水绿色)等上面的灰尘造成污染。

即使在东部龙葵植物侵害的田地里,大豆能否丰收?

能,当所有适当的条件均满足时,包括:

  • 非常成熟的大豆植株;
  • 干热的天气;
  • 最好丰收前燃烧。

怎样才能预防对豆类粮食的机器损害?

  • 适当调整脱粒机;
  • 使用完好的脱粒机;
  • 确保螺钉未过度损耗,且气缸以正常速度转动;
  • 在干燥时不对豆类粮食脱粒。

浸泡试验的目的是什么?

本试验可确定看似正常但有肉眼不可见的损害的相应谷物比例。

农作物热量单位是什么?

农作物热量单位(CHU): 提供索引体系,协助农民选择适合其所在地区的最佳品种。

农作物热量单位等级乃基于各个地区无霜种植季节的农作物热量单位(CHU)累计总量。

密度是什么?

在作物科学中,有各种不同的密度,包括:

播种密度——每个单位面积的播种数量或植物嫁接数量
出苗密度——每个表面积产生小植株的种子数量
林分密度——每个表面积培植的植株数量

公差是什么?

公差是植株在不受到危害的情况下可承受各种植物检疫性有害物质或可能影响若干品种的特殊病害的能力。

魁北克有哪些最常见的病害(大豆)?

白叶枯病:

  • 病原体: 细菌、丁香假单胞菌大豆致病变种
  • 管理:
    • 抗病品种
    • 无菌种子轮作

根腐病:

  • 病原体: 大豆疫霉菌
  • 管理:
    • 抗病品种
    • 杀菌剂种子处理以改善土壤排水(apron-Muxx)

蚕豆丝核菌根腐病:

  • 病原体: 立枯丝核菌
  • 管理:
    • 杀菌剂种子处理
    • 土壤排水改善
    • 抗病品种

蚕豆菌核茎腐病:

  • 病原体: 核盘菌
  • 管理:
    • 两年不耕作
    • 不进行高密度播种
    • 抗病品种
    • 增大行间距离,改善大气环流
    • 监控氮改善情况

猝死综合症:

  • 病原体: 腐皮镰孢霉菌
  • 管理:
    • 轮作
    • 土壤排水改善
    • 杀菌剂种子处理

经认证的1号种子与普通的1号种子的发芽率各是多少?

经认证的1号种子批次与普通的1号种子批次没有区别。 发芽率是85%及以上。

当使用经认证的不同类种子或普通的1号种子批次时,播种率是否会改变?

不会,农业代表计算过发芽率为85%的1号种子的播种率。

能否能获得采购批次的发芽率相关资料?

可以,您仅需询问农业代表。

出售的同种谷物的不同批次的每公斤谷物粒数保持不变吗?

不对,切记要核实袋子的相关资料(谷物粒数/公斤),以相应调整每平方米的谷物粒数。 如需要,您还是可以与农业代表探讨。

对种子使用杀菌剂有什么好处吗?

如果种子的质量优良,并且播种的状况较好,不一定要添加杀菌剂。 出于其他原因,建议进行种子处理,尤其是因发芽率较低的种子(由于种子上的病原体),由于在冷色土壤中直接播种或在您的所在地区冷色的早熟土壤中进行传统播种,以及对病原体比其他品种更敏感及更早熟的品种。

是否应使用接种剂?

用慢生型大豆根瘤菌进行大豆植株接种弥补农作物75%的氮需求量(通过共生关系)。

通过大豆植株根上的小瘤中的慢生型大豆根瘤菌实现空气的固氮,因此大豆植株可获得氮。 因为大豆栽培需要每公顷 250 公斤氮,故接种较为重要。

市场上有不同品牌的接种剂。 您仅需选择最符合需求的品牌。 建议大豆栽培的第一年大量使用接种剂。

肥料方面如此处理?

这个问题常被提及。 作为豆科的一员,大豆需要大量的氢氧化钾。 所幸的是,加拿大土壤的含量适中。 因此,建议根据土壤分析情况,于该年度大豆播种之前加入磷酸盐及氢氧化钾。 如果在春季播种之前使用肥料,勿超过每公顷30公斤氮肥。 否则,它可能防止在大豆植株根部形成小瘤,导致爆发一些真菌病。

我对除草剂较为担忧,怎么办?

使用除草剂总是一件让人高度关注的事情。 切记,要联系农业代表,他肯定会根据您的具体需求推荐在合适时间使用最好的产品。

大豆种子加工所需步骤是哪些?

首先,在调制期间剔除茎秆和豆荚。 然后,通过重力分选台对大豆进行处理,确保批次一致性(颗粒尺寸)。 接下来,剔除小石头和土。 使用配有斜皮带的另外一台机器剔除玉米或任何畸形的谷物。 最后,如果该批次必须处理,将运送至加工商,并根据客户要求装袋。 所有剔除的废料将用于动物饲料。

为何大豆种子会被污损?

在脱粒期间,纯种大豆种子生产商的主要目的是符合其播种情况的最优质大豆。 污损不是主要的质量标准之一。 此目的是提供优质大豆以便在土壤中播种,而不供人类消费。 关键是使发芽率尽可能接近 100%。 大豆在太干燥时不可能丰收,因为发芽率较低。 由于大豆的耐寒性或种子上出现的病原体,成熟的田地经过长期的湿润天气亦会改变发芽的特性。 然而,由于供人类消费的种子不能过量,这意味着生产商将会损失利润,故种子生产商不想要污损的大豆种子。

为什么是加拿大大豆?

可追溯性更好

  • 大豆原产地(从生产商到田地)易于追溯
  • 相近田地的鉴定
  • 应用的化工产品知识

质量更好

  • 生产商更加熟悉供人类消费的大豆生产方法
  • Ceresco 技术团队确保的后续步骤

化工产品很少

  • 未使用杀虫剂和杀菌剂

有关收获的资料

  • 各个生产商使用多种表格,包括用于田地、使用的产品及其他类资料的一种表格。 这些表格在全年中填妥。

大豆副产品是什么?

优质豆腐

  • 使用大黄豆制成。 豆腐的直径是 18/64 及以上。
  • 46%的蛋白质及以上。

传统豆腐

  • 使用各种大豆混合制成,蛋白质含量较高。

豆浆

  • 使用传统大豆制成。

大豆仁

  • 烤制的大豆,像花生一样食用。

味噌

  • 味噌含有40%的碎豆、40%的大米及20%的盐。 味噌糊是经三至九个月发酵而成。 它主要用于做汤。

纳豆

  • 将大豆浸泡在水里,并与稻草菌一起发酵。 纳豆仅在日本流行。