有机种植，是一种生活方式
有机种植是一种作物成长方式，该选择意味这在生长过程中绝不使用杀虫剂、化肥和转基因生物产品帮助其生长。
有机种植是一个整体工程，旨在优化农业生态系统内中产品对大自然的适应性，包括对土壤，生物、植物和人。有机种族的主要目标是发展可持续的和谐的地球环境。因此，格外会强调谨慎和严肃的处理方法，以保持产品在生产各个阶段的有机完整性和纯天然的重要的品质。
已经通过和获得了十几个国家政府和第三方机构的认证证书，Ceresco能够提供各种品种的有机大豆，没用化学肥料和合成杀虫剂，准确的说，Ceresco的有机大豆占到了加拿大东部地区将近一半的数量，全部用于供人类食用。
随着时间的推移，Ceresco开发了非常有效的可追溯系统，以密切监测大豆生产的每一步。来自Ceresco生产商的大量农作物经过质量和纯度测试后才被接受加工。
通过获得政府和一些私有认证机构的资质证书，CERESCO可以为世界各地的公司提供各种品种的，不含化学肥料和合成杀虫剂的有机大豆。事实上，CERESCO在加拿大东部地区，占有将近一半的有机大豆的销售份额。